Para abrir esta ferramenta basta entrar no menu em:

Ao clicar nesta opção aparecerá a seguinte interface:

Nesta tela há duas colunas, à esquerda mostra uma coluna com todos os grupos de produtos, e a direita mostra todos os produtos de um grupo selecionado com sua descrição, código e Pis/Confins para se alterar neste campo.

Para alterar o Pis/Confins de um produto basta selecionar o produto e dar um duplo clique na coluna Pis/Confins.

Após um duplo clique mostrará todas as opções disponíveis como mostra a imagem acima e para isso basta selecionar a opção desejada.

Após isso para confirmar a operação, é necessário clicar no botão gravar na parte inferior da tela para salvar as alterações dos produtos.